Pınar Demirkaya
Küflenen Ekmeği Tüketmeyin!
Küflenen ekmeğin tüketilmesi, sağlık açısından çeşitli risklere neden olabilir. Küf, mantar türlerinden biridir ve küflenmiş yiyeceklerin tüketilmesi, mykotoksin adı verilen zararlı maddelerin vücuda alınmasına neden olabilir. İşte küflenen...
Küflenen ekmeğin tüketilmesi, sağlık açısından çeşitli risklere neden olabilir. Küf, mantar türlerinden biridir ve küflenmiş yiyeceklerin tüketilmesi, mykotoksin adı verilen zararlı maddelerin vücuda alınmasına neden olabilir. İşte küflenen...
Kırmızı Portakalın Faydaları Saymakla Bitmiyor!
Kırmızı portakal, genellikle daha yaygın olan turuncu portakalın aksine kırmızı veya koyu pembe renkte olan bir tür portakaldır. Kırmızı renk, özellikle likopen adı verilen bir karotenoid pigmentinden kaynaklanır. Likopen, antioksidan özelliklere...
Kırmızı portakal, genellikle daha yaygın olan turuncu portakalın aksine kırmızı veya koyu pembe renkte olan bir tür portakaldır. Kırmızı renk, özellikle likopen adı verilen bir karotenoid pigmentinden kaynaklanır. Likopen, antioksidan özelliklere...
KABIZLIĞA İYİ GELEN BİTKİ ÇAYLARI!
Kabızlık sorunu, sindirim sistemi ile ilgili yaygın bir durumdur ve çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir. Bitki çayları, bazı durumlarda sindirim sistemini harekete geçirerek ve kabızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. İşte kabızlığa...
Kabızlık sorunu, sindirim sistemi ile ilgili yaygın bir durumdur ve çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir. Bitki çayları, bazı durumlarda sindirim sistemini harekete geçirerek ve kabızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. İşte kabızlığa...
Kivinin Faydaları Saymakla Bitmiyor!
Kivi (Actinidia deliciosa), özellikle yuvarlak, kahverengi ve tüylü bir dış kabuk ile tanınan, yeşil renkteki iç meyve kısmıyla bilinen bir meyvedir. Ayrıca "Çin yemeye" olarak da bilinir. Kivi, Asya kökenli bir meyve olup genellikle Yeni Zelanda...
Kivi (Actinidia deliciosa), özellikle yuvarlak, kahverengi ve tüylü bir dış kabuk ile tanınan, yeşil renkteki iç meyve kısmıyla bilinen bir meyvedir. Ayrıca "Çin yemeye" olarak da bilinir. Kivi, Asya kökenli bir meyve olup genellikle Yeni Zelanda...
Armut Kalp Sağlığına İyi Geliyor!
Armut, Pyrus türüne ait meyve veren bir ağaç ve bu ağacın meyvesidir. Genellikle yumuşak, sulu ve tatlı bir lezzete sahip olan armutlar, dünya çapında popüler bir meyve türüdür. Pyrus türüne ait ağaçların meyve verdiği bu meyveler, genellikle...
Armut, Pyrus türüne ait meyve veren bir ağaç ve bu ağacın meyvesidir. Genellikle yumuşak, sulu ve tatlı bir lezzete sahip olan armutlar, dünya çapında popüler bir meyve türüdür. Pyrus türüne ait ağaçların meyve verdiği bu meyveler, genellikle...
Menengiç Nedir? Faydaları Nelerdir?
Menengiç ağacının en dikkat çeken özelliklerinden biri reçine üretimidir. Ağacın gövde ve dallarında bulunan bu reçine, geleneksel tıbbi tedavilerde kullanıldığı gibi vernik yapımında da kullanılabilir. Aynı zamanda terebinth reçinesi,...
Menengiç ağacının en dikkat çeken özelliklerinden biri reçine üretimidir. Ağacın gövde ve dallarında bulunan bu reçine, geleneksel tıbbi tedavilerde kullanıldığı gibi vernik yapımında da kullanılabilir. Aynı zamanda terebinth reçinesi,...
ÇOCUKLAR DA BEYİN GELİŞİMİNE İYİ GELEN BESİNLER!
Doğru beslenme, çocuklarda beyin gelişimini desteklemede kritik bir rol oynar. Çeşitli besin maddelerini içeren dengeli bir diyet, bilişsel büyümeyi ve işlevi desteklemeye yardımcı olabilir. İşte çocuklarda beyin gelişimi için özellikle...
Doğru beslenme, çocuklarda beyin gelişimini desteklemede kritik bir rol oynar. Çeşitli besin maddelerini içeren dengeli bir diyet, bilişsel büyümeyi ve işlevi desteklemeye yardımcı olabilir. İşte çocuklarda beyin gelişimi için özellikle...
SİZ DEĞİL HÜCRELERİNİZ AÇ KALSIN!
Ya Suçlu Lektinse? adlı kitabındaki çarpıcı açıklamalarıyla adından sıkça söz ettireceğe benziyor. 'Siz değil hücreleriniz aç kalsın,” sloganıyla yayımlanan eserde şehir efsanelerine de ayrı bir önem atfedilmiş. 'Üzgünüm...
Ya Suçlu Lektinse? adlı kitabındaki çarpıcı açıklamalarıyla adından sıkça söz ettireceğe benziyor. 'Siz değil hücreleriniz aç kalsın,” sloganıyla yayımlanan eserde şehir efsanelerine de ayrı bir önem atfedilmiş. 'Üzgünüm...
Beyaz biber nedir? Faydaları nelerdir?
Beyaz biber, biber bitkisinin (Piper nigrum) olgun meyvelerinden elde edilen popüler bir baharattır, ancak dış kabuğu çıkarılmış ve sadece iç tohum bırakılmıştır. Karabibere kıyasla daha hafif ve biraz daha farklı bir tada sahiptir, bu da...
Beyaz biber, biber bitkisinin (Piper nigrum) olgun meyvelerinden elde edilen popüler bir baharattır, ancak dış kabuğu çıkarılmış ve sadece iç tohum bırakılmıştır. Karabibere kıyasla daha hafif ve biraz daha farklı bir tada sahiptir, bu da...
Kaliteli Anne Sütü İçin Beslenmeye Dikkat!
Hamilelik döneminde beslenme bebeğin sağlıklı bir şekilde dünyaya gelmesi için ne derece önemli ise, emziklilik dönemindeki beslenmede o derece önemlidir. Bir bebeğin büyüme ve gelişme döneminde alması gereken en önemli besin anne sütüdür...
Hamilelik döneminde beslenme bebeğin sağlıklı bir şekilde dünyaya gelmesi için ne derece önemli ise, emziklilik dönemindeki beslenmede o derece önemlidir. Bir bebeğin büyüme ve gelişme döneminde alması gereken en önemli besin anne sütüdür...
Vücuttaki İltihaplara Dikkat!
Bir anti-inflamatuar diyet, vücuttaki iltihaplanma ile savaşmak için bir çare olarak tanıtılmaktadır. Yaygın bir inanış, "iltihabın" her zaman kötü olduğu yönündedir. Enflamasyon, hoş olmayan yan etkilere neden olsa da, aslında bağışıklık...
Bir anti-inflamatuar diyet, vücuttaki iltihaplanma ile savaşmak için bir çare olarak tanıtılmaktadır. Yaygın bir inanış, "iltihabın" her zaman kötü olduğu yönündedir. Enflamasyon, hoş olmayan yan etkilere neden olsa da, aslında bağışıklık...
ŞEKER KATKISI YAPILMIŞ İÇECEKLERİ TÜKETİLMESİNE DİKKAT!
Diyetisyen Pınar Demirkaya konu hakkında bilgiler verdi. Son yıllarda Dünyada obezitenin prevelansı giderek artmakta. Bu nedenle birçok araştırmacı ve klinisyen obezitenin prevelansını azaltmak için araştırmalar yapıyorlar. Neredeyse...
Diyetisyen Pınar Demirkaya konu hakkında bilgiler verdi. Son yıllarda Dünyada obezitenin prevelansı giderek artmakta. Bu nedenle birçok araştırmacı ve klinisyen obezitenin prevelansını azaltmak için araştırmalar yapıyorlar. Neredeyse...
VÜCUTTAKİ İLTİHAPLARA DİKKAT!
Bir anti-inflamatuar diyet, vücuttaki iltihaplanma ile savaşmak için bir çare olarak tanıtılmaktadır. Yaygın bir inanış, "iltihabın" her zaman kötü olduğu yönündedir. Enflamasyon, hoş olmayan yan etkilere neden olsa da, aslında bağışıklık...
Bir anti-inflamatuar diyet, vücuttaki iltihaplanma ile savaşmak için bir çare olarak tanıtılmaktadır. Yaygın bir inanış, "iltihabın" her zaman kötü olduğu yönündedir. Enflamasyon, hoş olmayan yan etkilere neden olsa da, aslında bağışıklık...
Avokadonun 7 Süper Faydası!
Ülkemizde Akdeniz bölgesin de yetiştirilmektedir. Sadece erişkin kişiler için değil, besin değerleri nedeniyle çocuklar ve bebekler içinde tüketimi son derece yüksek meyveler arasındadır. İçerdiği fligram maddesi sayesinde, akciğer,...
Ülkemizde Akdeniz bölgesin de yetiştirilmektedir. Sadece erişkin kişiler için değil, besin değerleri nedeniyle çocuklar ve bebekler içinde tüketimi son derece yüksek meyveler arasındadır. İçerdiği fligram maddesi sayesinde, akciğer,...
Hamilelikte Beslenmeye Dikkat!
Sağlıklı bir hamileliği sürdürmek için her gün yaklaşık 300 ekstra kaloriye ihtiyaç vardır. Bu kaloriler dengeli bir protein, meyve, sebze ve kepekli tahıl diyetinden gelmelidir. Tatlılar ve yağlar minimumda tutulmalıdır. Sağlıklı ve dengeli...
Sağlıklı bir hamileliği sürdürmek için her gün yaklaşık 300 ekstra kaloriye ihtiyaç vardır. Bu kaloriler dengeli bir protein, meyve, sebze ve kepekli tahıl diyetinden gelmelidir. Tatlılar ve yağlar minimumda tutulmalıdır. Sağlıklı ve dengeli...
Sporcuların Aşırı Protein Yemenin Zararlarına Dikkat!
Osteoporoz yaşlıların ve özellikle menapoz sonrası kadınların problemi olarak bilinirken, son dönemde çocukluk çağı ve adolesanların da kemik sağlığı giderek artan önemli bir endişe konusu haline gelmiştir. Genetik veya edinsel kronik...
Osteoporoz yaşlıların ve özellikle menapoz sonrası kadınların problemi olarak bilinirken, son dönemde çocukluk çağı ve adolesanların da kemik sağlığı giderek artan önemli bir endişe konusu haline gelmiştir. Genetik veya edinsel kronik...
VÜCUTTAKİ YAĞ YAKIMINI HIZLANDIRAN YİYECEKLER?
Genelde kişiler yağ yakan mucizevi bir besin arıyor fakat maalesef böyle bir besin yok. Yağ yakıcı diye lanse edilen birçok besin mevcut. Hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz fakat dolaylı olarak yağ yakmamıza yardımcı olan besinler...
Genelde kişiler yağ yakan mucizevi bir besin arıyor fakat maalesef böyle bir besin yok. Yağ yakıcı diye lanse edilen birçok besin mevcut. Hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz fakat dolaylı olarak yağ yakmamıza yardımcı olan besinler...
KALORİSİZ BESLENME MODELİ NEDİR? NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Diyet Değil Sürdürülebilir Sağlıklı Beslenme Diyet psikolojisinin kilo verme süreçlerini çoğu zaman olumsuz etkiler. Diyet değil de sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmek gerekir. Kilo vermek aslında kolaydır. Defalarca...
Diyet Değil Sürdürülebilir Sağlıklı Beslenme Diyet psikolojisinin kilo verme süreçlerini çoğu zaman olumsuz etkiler. Diyet değil de sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmek gerekir. Kilo vermek aslında kolaydır. Defalarca...
AZ UYUMANIN ZARARLARI NELERDİR? AZ UYUMAK KİLO ALDIRIR MI?
Gün içerisinde sağlığınız için yeterli uyku uyuduğunuzu düşünüyor muyuz? Vücudumuz için yetersiz uyku uyumamız gerek gün içi aktivitemizi gerek vücut fonksiyonlarımızı olumsuz etkileyebilmektedir. Bu olumsuz etkiler arasında...
Gün içerisinde sağlığınız için yeterli uyku uyuduğunuzu düşünüyor muyuz? Vücudumuz için yetersiz uyku uyumamız gerek gün içi aktivitemizi gerek vücut fonksiyonlarımızı olumsuz etkileyebilmektedir. Bu olumsuz etkiler arasında...
HANGİ YİYECEKLER VÜCUTTAKİ YAĞLARI YAKAR?
Diyetisyen Pınar Demirkaya konu hakkında bilgiler verdi. Hepimiz yağ yakan mucizevi bir besin arıyoruz fakat maalesef böyle bir besin yok. Yağ yakıcı diye lanse edilen birçok besin mevcut. Hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz fakat dolaylı...
Diyetisyen Pınar Demirkaya konu hakkında bilgiler verdi. Hepimiz yağ yakan mucizevi bir besin arıyoruz fakat maalesef böyle bir besin yok. Yağ yakıcı diye lanse edilen birçok besin mevcut. Hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz fakat dolaylı...
DASH DİYETİ NEDİR?
Açılımı 'Dietary Approaches to Stop Hypertension' yani ‘hipertansiyonun önlenmesi için beslenme yaklaşımı' olan DASH diyeti, kan basıncını düşürmek amacıyla geliştirilmiş; fakat daha sonra birçok hastalık riskini de azalttığı...
Açılımı 'Dietary Approaches to Stop Hypertension' yani ‘hipertansiyonun önlenmesi için beslenme yaklaşımı' olan DASH diyeti, kan basıncını düşürmek amacıyla geliştirilmiş; fakat daha sonra birçok hastalık riskini de azalttığı...
GLUTEN HASSASİYETİ NEDİR? NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten hassasiyeti veya gluten intoleransı ise çölyak dışı gluten duyarlılığı olarak tanımlanmaktadır. Gluten hassasiyeti olan kişilerin tanıları çölyak hastalığı kriterlerine...
Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten hassasiyeti veya gluten intoleransı ise çölyak dışı gluten duyarlılığı olarak tanımlanmaktadır. Gluten hassasiyeti olan kişilerin tanıları çölyak hastalığı kriterlerine...
