Alanya HEP Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ‘na ait uygulama mutfağında gerçekleştirilen ve ödüllü şef Mutlu Şevket Yılmaz tarafından verilen dersin final sınavında öğrenciler hazırladıkları yemeklerin sunumunu gerçekleştirdiler.
Öğrencilerin yetişmesi ve mesleki deneyim kazanmaları doğrultusunda oldukça önemli olan uygulamalı mutfak dersleri aynı zamanda öğrencileri sektöre kazandırmak açısından önemli bir yere sahip. Alanya HEP Üniversitesi yetkilileri önümüzdeki yıllarda da uygulamalı eğitime önem vererek bu ve benzeri çalışmaların devam edeceğini belirtti.