banner113

ALKÜ’LÜ ÖĞRENCİLER “USTA ŞEF”TEN EĞİTİM ALDI

banner106

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) ALTSO Turizm MYO Aşçılık Programı öğrencileri, usta şef Kıvanç Karagöl’den sektörel eğitim aldılar.

ALKÜ’LÜ ÖĞRENCİLER “USTA ŞEF”TEN EĞİTİM ALDI
01 Mart 2024 Cuma 15:43

banner108
banner238

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ), aşçılık öğrencilerini usta şeflerle bir araya getirmeye devam ediyor. Her yıl alanında uzman usta şefleri öğrenciler ile buluşturan ALKÜ, bu sayede öğrencilerin deneyimlerine deneyim katıyor. 2018 yılında gastronomi alanının Oscar’ı olarak bilinen, dünyanın en prestijli yemek yarışması Bocuse d’Or’da Türkiye’yi temsil eden ekipteki üç kişiden biri olan Kıvanç Karagöl; ALKÜ Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Turizm Meslek Yüksekokulu (MYO) Öğr. Gör. Neslihan Özçıra’nın dersine konuk oldu. Ders kapsamında Karagöl, öğrencilerin hem sektörle alakalı sorularını cevapladı hem de kendi deneyimlerini aktardı. Eğitimde, ALKÜ’lü öğrencilerle mutfağa da giren şef, deniz ürünleri konusunda uygulamalı eğitim verdi.

banner109
banner111
banner112
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.